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第一百零五章 鸡肉味儿的白菜 李怀德挖坑(2/2)

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食堂大厅里,好几个地方都发生着这一幕。

杨大妈打饭的窗口前,排队的长龙不见缩短,反而越来越长了。其他的窗口人少得可怜,都是些来晚了,不知道内情的糊涂蛋。

杨大妈看着盆里面的菜,用勺子敲着大盆喊道“后面的,都别挤在这了!最后三份菜了,到其他地方打饭去!”

“啊?不会吧?怎么没了呐?唉!”

“去其他地方买吧!那里的也比以前的好吃。”

看着盆里真的没有多少菜了,所有人这才分别去了其他窗口。

这时,门口走进来一群穿着中山装的干部。李怀德在两个人身后,旁边儿还跟着食堂主任蔡明亮。

“嗯?怀德同志,今天食堂里有肉吃吗?我记得这两天刚刚吃过吧?”

“赵书记,今天的食堂没有供应肉食。这是我昨天刚请来的厨师,何师傅做的菜。何师傅可是四九城里有名的大厨,那手艺是真的没得说!”

“哦?那我和王厂长就要尝尝了。走吧,老王,我们一起去尝尝,这新来的何师傅,到底有什么手艺!”

一行人来到队伍的后面,开始排队打饭。当得知何师傅做的菜卖完了,也没有生气。反而越来越好奇,何雨柱的手艺了。

李怀德看到这幕,给蔡明亮使眼色。后者急忙跑进了后厨里。

“何师傅,赵书记和王厂长都来吃饭了。可是您做的菜卖完了,李主任让我来看看,您能不能再炒点儿?”

何雨柱听到厂里,官最大的两个人,被李怀德带来了。就知道这是李怀德在给杨为民上眼药呐!怎么可能不配合?

“可以啊!土豆丝要快点儿,就炒个酸辣土豆丝吧?”

说完也不等蔡明亮回复,来到案板前。就抄起剩下的土豆,拿起菜刀使出全力,‘邦邦邦’的切了一大盆土豆丝。

起锅烧油,放入干辣椒和葱姜蒜。待炒出香味儿,加入土豆丝。铲子飞快的搅拌,加入调味料,出锅前又放了一点儿褐色粉末。搅拌均匀盛出来,一大盆酸辣土豆丝就成了。

蔡明亮叫来一个帮厨,两个人端起大盆,拿着十几个馒头,一起来到领导干部就餐的包厢里。

李怀德接过勺子,亲自给赵书记和王厂长打饭。

众人看着饭盒里的土豆丝,模样长短好像都是一个样儿。且根根都像火柴棍一样儿粗细,散发着一股子酸辣香味儿的土豆丝。

赵书记和王厂长尝过土豆丝,被这酸辣味儿给迷住了。开始大口吃着馒头,就着土豆丝。

赵书记是川省人,自然吃出了酸辣土豆丝的特殊。

“这何师傅是川省人吧?这酸辣土豆丝做的真正宗,我吃着都想家了!”

李怀德赶紧解释,要不然赵书记接下来,可能说出来什么尴尬的话了。

“书记,这何师傅是四九城里的原住民。年纪还特别小,只有二十岁。但是这手艺,却比八大楼也不相上下了!”

“哦?二十岁的大厨,这我还真不知道。工资级别定了多少?别看人年轻就给定低了,人家有怨言。我们要不拘一格降人材,可不能给何师傅放跑了。被别人钻了空子,那可就闹笑话了!”

李怀德装作犹豫不决的样子,却又坚定的说道“杨副厂长给定的中级厨师,一个月六十块钱。我当时就劝过他,可是…”

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